龙眼的功效与作用、禁忌和食用方法

龙眼的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

核心功效

补血益气、养心益智、养颜美容

性味

味甘、性温

适宜人群

体质虚弱者

不宜人群

阴虚火旺、糖尿病者、孕妇

禁忌人群

热体体质、阴虚火旺及肥胖患者

龙眼果肉甜美可口,不滋腻,不壅气。果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体。种子茶褐色、光亮,全部被肉质的假种皮包裹。具有补血益气、养心益智、养颜美容等功效。

1、补血益气

龙眼味甘性温,归心、脾经,龙眼中含有丰富的葡萄糖和铁元素,并且易于被人体消化吸收,而铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白,能够缓解缺铁性贫血的症状,改善面色发黄。

2、养心益智

龙眼含有丰富的钾、铁等元素,有益于心脏。食用龙眼还有养心益智的功效。龙眼中还含有丰富的营养物质,可起到滋补身体的作用。

3、养颜美容

龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质,人体摄入之后能够快速被皮肤细胞吸收、利用,而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤弹性,起到养颜美容的作用。

营养价值

龙眼的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分,同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中,烟酸和维生素K的含量很高,是其他水果少有的。龙眼的糖分很高,包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质,可以营养神经和脑组织,从而调整大脑皮层功能,对神经性、贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠、神经衰弱、健忘和记忆力下降等具有辅助缓解作用。

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